A Miami (Florida) il Pecorino Toscano DOP e il Prosciutto Toscano DOP sono stati i protagonisti di una master class dedicata alle eccellenze del made in Toscana DOP e IGP. L’evento si è svolto presso il Miami Culinary Institute, coordinato dal giornalista Vincenzo D’Antonio e ha visto la partecipazione di giornalisti della stampa specializzata e food influencer che hanno conosciuto la storia del Pecorino Toscano DOP e tra i partecipanti il Prosciutto Toscano DOP con un focus sul loro legame indissolubile con il territorio. La masterclass si è conclusa con la degustazione dei prodotti.
